Fruits

Les vergers des Moncels (54200 - Lagney)


Si les Côtes de Toul se prêtent bien sûr à la Mirabelle de Lorraine et aux Pommes : fruits acclimatées à notre région de l'Est de la France, de nombreuses autres  espèces moins courantes  sont  aussi cultivées avec succès par la famille Marin: telles que Pêches, Nectarines, Abricots...


La famille Marin produit des fruits issus de ses vergers ainsi que des fruits rouges : fraises, framboises... puis assure la cueillette de ses fruits manuellement


En ce moment, Julien vous propose des pommes.


Détail des variétés de Pommes cultivées



AKANE
 

Pomme d'été, chair blanche, ferme, sucrée et acidulée.

 Récolte : fin août
 Conservation : 2 mois


DELBARD ESTIVALE

 

Pomme d'été de très bonne qualité gustative crue ou cuite, parfumée à souhait

 Récolte : mi août
 Conservation : 2 mois au frigo


ELSTAR
 

Sucrée , juteuse, parfumée.aigrelette, excellente compote sans sucre

 Récolte : septembre
 Conservation : 3 mois


GALA

 

Variété sucrée, très croquante et rafraîchissante

 Récolte : septembre
 Conservation : 4 mois


RUBINETTE
 

Sucrée et acidulée, parfum étonnant

 Récolte : septembre
 Conservation : 4 mois


REINE DES REINETTES

 

Sucrée et acidulée, très connue des amateurs de pommes

 Récolte : septembre
 Conservation : 3 mois


BOSKOOP
 

Acidulée, parfumée, excellente en tarte

 Récolte : octobre
 Conservation : 4 mois


BRAEBURN

 

Très ferme, juteuse, croquante, acidulée et rafraîchissante

 Récolte : octobre
 Conservation : 6 mois


DELBARD JUBILE
 

Belle robe rouge or, parfum floral et fruité

 Récolte : octobre
 Conservation : 4 mois


GOLDEN ROSEE

 

Juteuse, ferme, fine, sucrée, parfumée

 Récolte : fin septembre
 Conservation : 6 mois


JONAGORED
 

Juteuse, très sucrée, très parfumée, excellente en cuisson

 Récolte : octobre
 Conservation : 5 mois


CORAIL-PINOVA

 

Ferme, juteuse, fine, un peu acidulée

 Récolte : mi-septembre
 Conservation : 5 mois


CANADA
 

Acidulée, parfumée, tendre, idéale en cuisson

 Récolte : fin septembre
 Conservation : 3 mois


IDARED

 

Douce, juteuse, acidulée, excellente conservation

 Récolte : octobre
 Conservation : 6 mois

1 commentaire:

  1. Fribol Christine29 octobre 2015 à 11:14

    les reines de reinettes délicieuses :-) ainsi que les poires conférences sucrées et super juteuses

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